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餐飲業(ye)智能監(jian)控新功能：老鼠(shu)智能檢測算法(fa)

時間：2022-02-13    來源：成都(dou)萬(wan)全安防公司    瀏(liu)覽：1123次(ci)

老鼠的(de)之所(suo)以在“四害(hai)(hai)”中(zhong)危害(hai)(hai)最(zui)為嚴(yan)重(zhong)，它不但偷(tou)吃糧食、咬壞家具，而且老鼠攜帶多(duo)種(zhong)病毒(du)(du)，老鼠體外(wai)的(de)寄生蟲(chong)也可做多(duo)種(zhong)病毒(du)(du)的(de)媒介(jie)，將(jiang)病毒(du)(du)傳染給人，這(zhe)也是(shi)餐飲行業對鼠患監管非常嚴(yan)格的(de)原因。

智能老鼠識別算法

餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)衛生狀況直接影響到(dao)大眾的(de)(de)(de)身體健康，一旦后廚發(fa)現(xian)老(lao)鼠(shu)，所有被咬過(guo)、爬過(guo)的(de)(de)(de)食材(cai)必須廢棄。這(zhe)樣就給餐(can)飲(yin)行業帶來了很(hen)大的(de)(de)(de)成本損耗(hao)。如何提前發(fa)現(xian)老(lao)鼠(shu)，有計劃、有目的(de)(de)(de)地進(jin)行驅鼠(shu)和滅鼠(shu)是每個餐(can)飲(yin)公司(si)都非(fei)常(chang)頭(tou)痛的(de)(de)(de)問題。

針對餐飲行業和對衛生條件較高場所的鼠患如今有了新的解決辦法。通過老鼠智能識別算法，餐飲業智能監控可(ke)(ke)以24小(xiao)時不間斷的對重(zhong)點(dian)防范區域(yu)進行分(fen)析識別(bie)。一旦發(fa)現有老鼠(shu)出現，系統(tong)自動抓拍現場圖片發(fa)送到相關負責人的手(shou)機端。這樣我(wo)們就清楚地(di)了解到老鼠(shu)從(cong)哪(na)里進來、走過哪(na)些地(di)方等等情況。一方面(mian)我(wo)們可(ke)(ke)以調整食材存放方式，防止老鼠(shu)咬壞；另一方面(mian)我(wo)們可(ke)(ke)以有針對性的進行滅鼠(shu)。同時還可(ke)(ke)以通過數據分(fen)析給出滅鼠(shu)的最(zui)佳間隔周期。

餐飲行業智能識別算法

老鼠智能檢測算法只是餐飲業智能視頻監控的(de)其中一個小的(de)功(gong)能(neng)，針對餐飲(yin)行業(ye)我(wo)們還有：工作服識(shi)(shi)(shi)別(bie)、廚(chu)師帽(mao)識(shi)(shi)(shi)別(bie)、抽煙(yan)識(shi)(shi)(shi)別(bie)、煙(yan)霧火焰識(shi)(shi)(shi)別(bie)、打電話識(shi)(shi)(shi)別(bie)、人形分析等(deng)等(deng)各種功(gong)能(neng)，從人員(yuan)管理(li)、著裝、安防、消(xiao)防等(deng)等(deng)方面助力(li)餐飲(yin)行業(ye)像數字化(hua)管理(li)轉(zhuan)型。